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オランダのフードテック新興企業Revyveは、様々な食品において卵や超加工添加物の代わりに使用される機能性酵母タンパク質の規模を拡大するため、シリーズBラウンドで2400万ユーロを確保した。
コルジャン・ファン・デン・ベルグとエドガー・スアレス・ガルシアが共同設立し、セドリック・フェルストラーテン最高経営責任者（CEO）が率いる同社は、この資金を生産施設の拡張、チームの拡大、革新的な製品を市場に投入するための食品メーカーとの協力に充てる計画だ。
持続可能性とクリーンラベルに焦点を当てたレビーブの酵母加工へのユニークなアプローチは、様々なソースからの注目と投資を集め、その資金調達総額は4,000万ユーロを超えた。
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