from AASJ
果糖は、通常は肝臓で代謝されるが、過剰摂取すると脳の免疫細胞であるミクログリアの貪食能を低下させ、神経発達に影響を及ぼすことが米国の研究で示された。マウスモデルで果糖を摂取すると、ミクログリアの数が減少し、神経発達に障害が生じることが観察された。
果糖を摂取する母親の胎内で発育したマウスも同様の影響を受け、果糖摂取による影響はミクログリアが果糖を直接取り込むことによると考えられる。果糖はミクログリア内で特定の酵素を活性化し、貪食能を抑制することが示され、この影響は白血球特異的な遺伝子のノックアウトによって防ぐことができることも明らかにされた。
果糖による神経行動異常はミクログリアの機能障害に起因する可能性が高く、この研究は臨床現象をモデル化し、原因を細胞・分子レベルで追究した価値のあるものである。
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