from ScienceDaily
カリフォルニア大学リバーサイド校とワシントン大学セントルイス校の科学者たちが、電気農業と呼ばれる画期的な新しい農業方法に取り組んでいる。この方法では、ソーラーパネルを動力源とする化学反応によって生成される酢酸塩を利用して、数階建ての建物で植物を栽培する。
その目的は、光合成の効率を高め、食料生産に伴う二酸化炭素排出量を削減することである。アセテートをエネルギー源と炭素源として利用するように植物を遺伝子操作することで、研究者たちは、農業と環境を切り離し、制御された屋内環境で食料生産を増やすことを望んでいる。
まだ研究段階だが、この新しいアプローチは、将来的に食料の栽培方法に革命をもたらす可能性がある。
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