from ScienceDaily
INTERSTROKE研究プロジェクトによる最近の研究で、1日4杯以上のコーヒー摂取は脳卒中のリスクを高めることが判明した。INTERNATIONAL JOURNAL OF STROKE誌に発表されたこの研究は、27カ国の約27,000人の参加者のデータを分析したものである。
主任研究者のアンドリュー・スミス教授は、炭酸飲料や砂糖や保存料が添加されたフルーツ飲料よりも、水や絞りたてのフルーツジュースなど、より健康的な飲料を選ぶことの重要性を強調した。この研究の共同責任者であるマーティン・オドネル教授は、脳卒中のリスクを減らすために健康的なライフスタイルを選択することの重要性を強調した。
脳卒中のリスクを下げるためには、コーヒーの摂取を制限し、より健康的な代替品を選ぶことが推奨される。
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