from NatureAsia
37人の被験者が参加した臨床試験の結果、食事に難消化性デンプン(プレバイオティクス炭水化物)を補充すると体重減少とインスリン感受性が改善する可能性があることが明らかになった。この研究は、難消化性デンプンが体重減少に影響を与える理由の一つが、腸内微生物相の変化にあることを示唆している。
プレバイオティクスは、消化されずに腸内細菌によって分解・利用される食品成分で、有益な代謝産物が生産されるとされる。被験者は20週にわたり難消化性デンプンを摂取し、その結果、体重が平均2.8キログラム減少し、インスリン抵抗性が改善した。
また、難消化性デンプン補充によって特定の腸内細菌が増加し、高脂肪食による体重増加が抑えられ、腸のバリア機能が改善された。これらの知見は、プレバイオティクスを利用した減量介入の可能性を示唆しており、さらなる研究が必要とされている。
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