from TFN
ドイツの新興企業Planet A Foods社は、気候変動ベンチャーファンドのWorld Fundが主導するシリーズA資金調達ラウンドで1,540万ドルを調達した。双子のマックス・マーカート博士とサラ・マーカート博士によって設立された同社は、チョコレート業界にカカオの持続可能な代替品を提供することを目的としている。
Planet A Foods社は独自の発酵技術を使い、地元で調達した原料をChoVivaと呼ばれるカカオ代替品に変える。今回の資金調達は、英国でのChoVivaの発売を含む国際事業の拡大と、同社の工場での生産規模の拡大に充てられる。
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