from ScienceDaily
ASUの研究者らは、人の腸内細菌叢が産生するメタンの量が、食物繊維の多い食品からエネルギーをどれだけ取り出せるかに影響することを発見した。ISME Journal誌に掲載されたこの研究では、メタン菌として知られるメタン生成微生物が、より効率的な消化と高いエネルギー吸収に関係していることがわかった。
このことは、個人の腸内微生物の活動に基づいて食事を調整する必要があるため、個別化栄養学に影響を与える可能性がある。今回の発見は、腸内微生物が代謝とエネルギー吸収をどのように形成するかを理解することの重要性を浮き彫りにし、将来の研究や個別化医療への応用に道を開くものである。
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